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Osttiroler Henkele - halbe Stücke | |
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Nur die besten Teile vom Rind werden mit elden Gewürzen einmassiert, über Buchenholz geräuchert und in über 1000 Meter Höhe luftgetrocknet. |
0,75 Kg - 1,00 Kg 32,99 € / per Kg |
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Osttiroler Wildhenkelen | |
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Nur die besten Teile vom Wild und Lamm werden mit elden Gewürzen einmassiert, über Buchenholz geräuchert und in über 1000 Meter Höhe luftgetrocknet. |
ca. 300 - 400g variabel |
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Osttiroler Bauchspeck halbe Seite | |
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Kräftige Spezilität aus den Osttiroler Bergen, über Buchenholz geräuchert und über Wochen in der idealen Klimazone um 1000 herangereift. |
1,30 Kg - 1,50 Kg 16,99 € / per Kg |
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Osttiroler Karreespeck halbe Seite | |
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Besonders magere Rückenstücke mit Natürgewürzen fein gewürzt, über Buchenholz geräuchert und 3 Monate in der idealen Klimazone um 1000 Meter herangereift. |
1,40 Kg - 1,80 Kg 19,99 € / per kg |
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Osttiroler Schinkenspeck halbe Seite | |
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Magere hochwertige Speziltät aus Osttirol, mit Naturgewürzen fein gewürzt, über Buchenholz geräuchert und 4 Monate in der idealen Klimazone um 1000m natürlich herangereift. |
2,20 Kg - 2,60 Kg 20,99 € / per Kg |
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Alpenchilis | |
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Mit Pfeffer, Chili und Knoblauch nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. |
5 Stück - 350 g 8,95 € / 5 Stück |
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Osttiroler Gamswürstl | |
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Osttiroler Gamswürstel werden nach traditionellen Rezepturen hergetellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert und luftgetrockent. |
10 Stück 17,90 € |
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Osttiroler Hauswürstl | |
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Osttiroler Hauswürstl werden nach traditionellen Rezepturen hergetellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert und luftgetrockent. |
10 Stück 14,90 € |
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Osttiroler Hirschwürstl | |
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Osttiroler Hirschwürstel werden nach traditionellen Rezepturen hergetellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert und luftgetrockent. |
10 Stück 17,90 € |
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Osttiroler Lammwürstl | |
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Osttiroler Lammwürstel werden nach traditionellen Rezepturen hergetellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert und luftgetrockent. |
10 Stück 17,90 € |
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Pfefferwürstel | |
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Osttiroler Pfefferwürstel werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, in Naturselchen über Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und mit geschrotenem Pfeffer ummantelt. |
5 Stück - 400g 22,90 € / per kg |
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