Wir freuen uns, Sie auf unserer Website begrüßen zu dürfen!

Wir sind die traditionellste Fleischhauerei  in Osttirol - seit über 115 Jahren!
Natürlich wurde das über diese vielen Jahre erworbene Wissen über die Geheimissen der Räucherns und der Natur von unseren Vorfahren über Generationen weitervererbt.

Die Ansprüche an uns selbst sind hoch! Die vielen zufriedenen Kunden, weit über unsere Grenzen hinaus, bestätigen unsere Philosophie. Das heißt:

ausgesuchte Rohstoffe aus Österreich und traditonelle Arbeitsweise, denn in erster Linie sind wir unseren Kunden verpflichtet!

Hier in Matrei ist die Heimat unserer Räucherspezialität, dem "Henkele" und wir würden Sie gerne einladen, einen Streifzug durch unseren Betrieb zu machen.
Aber auch von der landschaftlichen Schönheit, den natürlichen Reizen und den sympathischen Menschen unserer Heimat Matrei in Osttirol wollen wir Sie überzeugen.

20 Mitarbeiter sind unsere ganze Kraft
und das Henkele unser ganzer Stolz!

Unser Erfolgsrezept:

* aus ausgesuchten Rohstoffen * mit traditionellen Herstellungsmethoden * die höchste Produktqualität erzielen*